RAU MUỐNG XÀO TỎI

1. Nguyên liệu:
- Rau muống
-Tỏi
-1 trái ớt
2. Chuẩn bị:
-Nhặt rau thành từng đoạn sao cho vừa ăn, có thể vặt bỏ bớt lá sẽ khiến món rau muống xào giòn hơn.
-Tỏi dập nát.
-Ớt thái mỏng.
3.Tiến hành:
-Đợi chảo nóng rồi cho 1 thìa dầu ăn vào. Sau khi dầu ăn nóng lên đổ tỏi vừa dập nát vào phi đến khi thấy mùi thơm. Sau đó tiến hành cho rau muống vào đảo thật đều tay. Tiếp tục cho gia vị vừa ăn như bột canh, bọt ngọt, tiêu hoặc có thể cho một chút xì dầu.
-Xào đến khi cọng rau mềm và và chính đều thì cho ra đĩa. Sau đó bỏ 1, 2 lát ớt lên mặt đĩa rau trang trí. Như vậy là chúng ta đã có một món ăn ngon rồi. Chúc các bạn thành công!